Маринованные опята

Name: Маринованные опята
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Грибы; Вода; Сахар; Соль; Уксусная эссенция 70%; Укроп; Лист смородины; Лавровый лист; Гвоздика; Чёрный душистый перец горошком; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор @LiveKitchen_

#консервация #грибы #закуски #рецепты #ппрецепты #правильноепитание #видеорецепты...

3 часа

10 порций

Ингредиенты

Грибы 2 кг
Вода 1 л
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Уксусная эссенция 70% 1 ст.л
Укроп 1-2 веточки
Лист смородины 1-3 шт
Лавровый лист 2 шт
Гвоздика 2-4 шт
Чёрный душистый перец горошком по вкусу
Чеснок 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Грибы почистить и хорошо промыть. Варить в подсоленной воде 40-60 мин., снимая пену. Потом откинуть грибочки на дуршлаг и дать стечь.

Пока грибочки отдыхают, приготовим рассол. Наливаем в кастрюлю воду,добавляем все ингредиенты (кроме грибов),доводим до кипения и даём повариться 5 - 7 минут.

Теперь соединяем рассол и грибы.Варим вместе 10 минут и раскладыванием по предварительно стерилизованным баночкам! Приятного аппетита!

...