
Рыба под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Рыба под маринадом подаётся холодная.
Ингредиенты
- Рыбное филе 500 г
- Морковь 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Чёрный и душистый перец
- Лавровый 1 лист.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Мука
- Подсолнечное масло
- Вода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Несильно обвалять рыбу в муке, посолить, поперчить и обжарить.
2
Пока рыба остывает готовим маринад. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем на сковородку морковь, кладём томатную пасту и все специи, наливаем воду (примерно 200 мл) Тушим 20 минут.
3
Отделяем мякоть рыбы от костей и укладываем в сотейник.
4
После приготовления маринада укладываем его на рыбу не перемешивая. Убираем в холодильник на ночь.



4.96800
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями