Торт Птичье Молоко ❤️

Name: Торт Птичье Молоко ❤️
Yield: 15 порций
Ingredients: желтков; Сахара; кефира; какао; соды погасить в уксусе; маргарина; муки; Для верха торта :; белков; сахара; Для глазури:; сахара; какао; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Заира Алиева

#премиявыпечка Ас в выпечке

50 мин

15 порций

Ингредиенты

желтков 6

Сахара 1 ст.

кефира 1 стакан

какао 2 ст. ложки

соды погасить в уксусе 1 ч. л.

маргарина 100 гр

муки 1,5-2 стакана

Для верха торта :

белков 6

сахара 1 стакан

Для глазури:

сахара 2 ст.

какао 2 ст. ложки

молока 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: все ингредиенты взбить в чашке миксера по очерёдности. Выложить получившиеся смесь на холодную смазанную маслом форму для выпекания вашего торта. Выпекать в духовке при 180 градусов 15-20 мин. Вытащить, остудить и переложить осторожно на противень. Лучше всего переложить на застеленную пергаментом бумагу, так легче перенести потом на тортовницу.

Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Выложить белковый крем на испечённый корж и выпекать ещё 5 мин. Вытащить, переложить торт на тортовницу и залить шоколадной глазурью.

Готовим глазурь: Сахар, какао и воду перемешать и довести до кипения. Снять с огня добавить сливочное масло 2 ст л, перемешать и залить торт ! Всем приятного аппетита. 🌺🌺🌺

...