Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с ягодами и белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Егорова
40 мин
2
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- яйца 3
- сахара Стакан
- сливочного масла 200 гр.
- Сахарная пудра
- Крахмал
- соли Щепотка
- Ягода. Брусника, клюква, красная смородина... 250-300 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить желтки с 3 ст. ложками сахара, добавить мягкое масло и муку. Вымесить тесто. Не сильно, масло тает. Убрать в холод на 30 минут. Взбить белки с солью и добавить сахар. Взбить до стойких пик. Тесто распределить тонким слоем с высокими бортами, наколоть часто вилкой и запекать при 200* 15 минут. Должна подсушиться основа. Выкладываем ягоды в 1-2 слой и сверху аккуратно покрываем белковым кремом. Создаём на поверхности имитацию волн. Запекать при 200* 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97756
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
