Каччиаторе или курица по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кам
#курица #ужин #итальянскаякухня #премиякухнимира
Ингредиенты
- курицы (филе, грудка) 500 грамм
- томатов с собственном соку 200 грамм
- сельдерея 1-2 стебля
- морковь 1
- белого сухого вино 1 стакан
- чеснока 2-3 зубчика
- сушеный базилик или итальянские травы По вкусу
- соль и молотый черный перец По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриную грудку промыть, порезать на мелкие кусочки, засыпать специи, полить оливковым маслом и оставить на полчаса.
2
Затем обжарить куриные кусочки в оливковом масле с базиликом до румяной корочки. Выложить курицу отдельно на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
3
Порезать морковь и сельдерей, обжарить в оставшемся масле.
4
Добавить томаты без кожуры и порезанный чеснок, потушить 2-3 минуты. Снова положить курицу, добавить специи и влить вино.
5
Оставить тушиться до полного выпаривания вина. Курица по-итальянски отлично сочетается с вареным картофелем или картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!