1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог "Слезы ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Панькина ✈ Амбассадор
Друзья, всем привет!!
Хочу поделиться рецептом вкусного пирога "Слезы...
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 300 г
- разрыхлитель 1 ч. л
- масло сливочное 80 г
- сахар 2 ст. л
- яйцо 1 шт
- Начинка:
- творог 500 г
- сахар 150 г
- желтки 3 шт
- манка 1 ст л
- сметана 100 г
- Суфле:
- белки 3 шт
- сахарная пудра 3 ст. л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Муку смешать с разрыхлителем, добавить масло, порубить с мукой. Отдельно взбиваем сахар с яйцом. Добавляем к мучной смеси, замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 25 минут. В это время готовим начинку. Смешиваем все ингредиенты и даём немного постоять, чтобы манка набухла.
2
Тесто распределяем по форме, делаем бортики. Выкладываем начинку и выпекаем 30 минут при 180°С.
Готовим суфле: взбиваем белки с сахарной пудрой до плотных пиков. Выкладываем суфле, уменьшаем огонь до 140° и ещё 15 минут выпекаем. Затем выключаем духовку, слегка открываем и оставляем пирог остывать в духовке.
Удачного приготовления и приятного аппетита. 🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
