avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени нежные
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пельмени нежные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Satdinova
Сегодня первый раз заказала мясо с доставкой от "Мяснушкасамара" . Честно, переживала,...
2 часа
20 порций

Ингредиенты

  • Фарш из говядины 1 кг
  • Фарш куриный 1 кг
  • Соль и специи по вкусу
  • Луковица 1
  • Воды 100 мл
  • Муки 850 г
  • Яйца 2
  • Кипятка 2/3 стак.
  • Масла растительного 1/3 стак.
  • Соли 1 ч. л.

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
К фаршу добавляем соль и специи, лук измельчаем в блендере.
2
Добавляем к фаршу лук, воду и хорошо вымешиваем.
3
В глубокую чашку выливаем горячую воду с растительным маслом, добавляем соль, яйца и хорошо взбиваем венчиком. Всыпаем муку и вымешиваем тесто до эластичного состояния. Это тесто не липнет к столу и рукам, не требует посыпки мукой и не лопается при заморозке. Раскатываем жгут и нарезаем.
4
Лепим пельмени.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями