4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Квашеная капуста по рецепту моей мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#капуста #премиянаследие Квашеная капуста в рассоле получается очень вкусной и...
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Соль для посола крупная
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Понадобится большая эмалированная кастрюля или кадка для соления, тазик для перемешивания! Трём морковку, шинкуем капусту и в тазике перемешиваем все с солью, делала все на глаз!
2
Затем когда перемешала, выкладываю капусты в кастрюлю и аккуратно приминаю, затем следующий слой и так до самого верха. Затем накрываю крышкой и ставлю под банку с водой, так стоит 3 суток, время от времени нужно протыкать капусту!
3
Затем на третий день выкладываю плотно в банки, накрываю пластиковой крышкой и в холод!
4
Если нет погреба, можно хранить и так на лоджии, балконе, помещая порциями в пищевой мешок. Укладываем в любую емкость с крышкой, достаем по надобности употребления. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
