Запечённые перчики с фаршем 🥰

Обжариваем фарш на подсолнечном масле.

Нарезаем мелко лук, натираем на тёрке морковь, добавляем в фарш.

В содержимое сковороды добавляем томатную пасту, а также соль и специи.

Пока всё обжаривается, срезаем верхушки перцев, откладываем верхушки и удаляем сердцевину.

После готовности фарша, снимаем его с огня.

Выкладываем фарш в перчики, посыпаем сыром и накрываем срезанными крышечками. Ставим перчики в стеклянную форму.

Запекаем около 25-30 минут в разогретой до 180 С духовке.

Выкладываем в тарелки.

Приятного аппетита. 🥰