Венок с корицей 🤗

Теплое молоко 🥛 соединить с дрожжами и сахаром. Перемешать, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте на 15 мин 👍. Затем добавить: соль, яйца 🥚, растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто (📍 будет немного прилипать к ✋ рукам, не страшно📍).

Накрыть и оставить в теплом месте на час - полтора. Рабочую поверхность присыпать мукой 👏, тесто тоже немного и чуть-чуть его ещё помять 😏. Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать прямоугольником (📍 толщиной ок. 0,5 см 📍). Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром, смешанным с корицей 🤗.

Скрутить рулетик по длинной стороне раскатанного пласта. Отступить от конца 1,5 - 2 см и вдоль разрезать рулет. Переплести половинки в косу и соединить в кольцо 👏. Переложить венок на противень с пергаментной бумагой, накрыть и дать постоять ещё мин 10-15. Смазать венок яйцом 🥚, а "место соединения хвостиком" 🤭 присыпать сахаром с корицей 🤗.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 25-30 мин. Готово ✔️. Вкусно ✔️. Нежно ✔️. Ароматно ✔️. И всем приятного аппетита 💞💞💞

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch