
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
Шакшука - блюдо из яиц , жаренных в соусе из помидоров, перца, лука и приправ. Основа...
Ингредиенты
- луковица 1
- болгарский перец 1
- небольших помидора 3-4
- маленький перчик чили (кто любит остренькое) 1
- чеснока 1-2 зубчика
- яйца 4
- паприка, зира, куркума, зелень по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на среднем огне.
2
Нарезать болгарский перец и отправить его к луку.
3
Минут через пять добавить чили (по желанию), чеснок и специи.
4
Помидоры очистить от кожицы и мелко порезать, добавить их к луку с перцем, посолить и готовить минут 5 на среднем огне. Матбуха готова.
5
Затем сделать 4 углубления в матбухе и вбить в них яйца. Посолить и поперчить. Готовить до тех пор, пока белок не побелеет, а желток останется жидким.
6
Подавайте с зеленью, с хлебом или питой. Приятного аппетита!



4.97759
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)