Ханум 😋❗

Name: Ханум 😋❗
Yield: 10 порций
Ingredients: яйцо; воды; соли; растительного масла; Мука, сколько возьмёт; Мясного фарша или нарезанный мелко кубиками; Картофель; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ануля ✈

Это мучное блюдо, рулет с начинкой из мясного фарша, картошки и лука, готовящийся на...

2 ч.

10 порций

Ингредиенты

яйцо 1
воды 1 ст.
соли 0,5 ч.л.
растительного масла 2 ст.л.
Мука, сколько возьмёт
Мясного фарша или нарезанный мелко кубиками 500 гр.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 4 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для теста перемешиваем и замешиваем тесто, оно должно получиться мягким, даём ему отдохнуть, а пока готовим начинку.

Все нарезаем мелко кубиками, перемешиваем, добавляем соль, чёрный, красный перец все по вкусу, зира - 0,5 ч.л. Тесто раскалывается очень тонко, круглой формы, раскрадывается начинка, я добавляю для сочности сливочное масло, прям на начинку нарезаю кусочки, скатываем рулетом, готовим в мантышнице 40 мин. Как приготовиться, вынимаем на блюдо и опять смазываем сливочным маслом.

Всё готово ✔ приятного аппетита ❗😋