Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Очень вкусный лимонный пирог. Обязательно дайте пирогу остыть в форме, прежде чем его...
Ингредиенты
Тесто
муки 500 гр.
сметаны 2 ст.л.
сахара 200 гр.
разрыхлителя 10 гр.
сл.масла 250 гр.
яйца 2
Начинка
крупных лимона 2
сахара 200 гр.
кукурузного крахмала 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста необходимо масло растереть с сахаром.
2
Добавляем яйца, сметану и разрыхлитель- перемешиваем. Добавляем муку частями и замешиваем тесто.
3
Форму в которой будете выпекать необходимо смазать сл.маслом.
4
Далее делим тесто на три части. Одну часть убираем в морозилку, а из двух оставшихся формируем основу для пирога с высокими бортиками.
5
Готовим начинку. Для этого лимоны хорошо промываем и обдаем кипятком. Разрезаем лимон дольками и удаляем все косточки. Далее лимон измельчить (вместе с кожурой) в блендере. Смешиваем лимонную массу с крахмалом и сахаром.
6
Выливаем начинку в подготовленную основу. Достаем часть теста из морозилки и натираем на крупной терке. Посыпаем получившейся крошкой наш пирог.
7
Выпекаем пирог в разогретой до 180 °С духовке около 45-60 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
😊 как здорово. У Вас очень красивые блюда, жалко, что рецепты не на русском, очень интересно было б приготовить
9 февраля 2021 г.
Ответить
Приготовила. Теста хватит на два пирога по 20 см в диаметре. В начинку вместо сахара на два маленьких лимона положила 150 гр яблочного пводила и было...
25 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!