
Блинчики из печени с сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🌞💖
#премиязакуски Ценитель закусок
Хочу вам предложить вкусный #рецепт печеночных...
5 порций
Ингредиенты
- Для печеночных блинов:
- Печень говяжья 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко/сметана 50 мл
- Мука пшеничная 3/4 ст.л.
- Масло растительное
- Соль, перец по вкусу
- Для начинки:
- Сыр твердый 100 гр
- Плавленных сырка 2 шт
- Чеснока 2/3 зубчик
- Майонеза 4 ст.л.
- Маринованный огурчик 1 шт
- Зелень (лук, укроп) по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печёнку пропустить через мясорубку/блендер.
2
Добавить соль, перец, яйца, муку и перемешать.
3
Затем влить молоко/сметану, перемешать и оставить на 10 минут.
4
После этого в приготовленную массу ввести растительное масло и перемешать.
5
На разогретой с растительным маслом сковороде пожарить с двух сторон тонкие печёночные блинчики.
6
Приготовить начинку: плавленый и твёрдый сыр и огурец натереть на крупной тёрке, добавить майонез, чеснок, зелень и хорошо перемешать.
7
Блины хорошо промазать начинкой. Свернуть трубочкой и разрезать пополам.
8
Приятного аппетита!



4.831858
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями