avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Грибной крем-суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор @Olya_eat_and_fit
#премиягорячее #премиябыстровкусно Супчик получается очень нежным и ароматным! Как раз...
30мин
1

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
4 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
26 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 300-400 г
  • Картофель средний 2
  • Лук среднего размера 1
  • Бульон куриный или овощной 2 л
  • Сливки 33-35% 200 мл
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль, перец чёрный молотый, прованские травы, мускатный орех по вкусу
  • Сливочное масло для жарки
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Шинкуем лук, можно полукольцами. Шампиньоны нарезаем пластинками, картофель -небольшим кубиком.
2
В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
3
Добавляем шампиньоны. Тушим, пока не выпарится вся жидкость.
4
Далее всыпаем соль и специи. Из чеснока удаляем сердцевину, мелко режем и добавляем к грибам и луку. Тушим пару минут, затем добавляем картофель.
5
Заливаем всё бульоном, доводим до кипения. Вливаем сливки, даём покипеть пару минут.
6
Пробиваем суп блендером до однородности.
7
Разливаем по бульонницам. Украшаем обжаренными пластинками шампиньонов, зеленью.
8
Суп получается очень нежным и ароматным. Любители крем-супов обязательно оценят его по достоинству! Приятного аппетита❤️.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1