Стир-фрай с индейкой и овощами

Name: Стир-фрай с индейкой и овощами
Yield: 4 порции
Ingredients: азу из индейки; спагетти; красный сладкий перец; морковь; брокколи; луковица; сухой чеснок; молотый имбирь; соевый соус; лимонный сок; кукурузный крахмал; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳

#премиявторыеблюда

30 минут

4 порции

Ингредиенты

азу из индейки 500 г

спагетти 250 г

красный сладкий перец 1 шт

морковь 1 шт

брокколи 250 г

луковица 1 шт

сухой чеснок 1/2 ч. ложки

молотый имбирь 1/2 ч. ложки

соевый соус 3 ст. ложки

лимонный сок 2 ст. ложки

кукурузный крахмал 1 ч. ложка

растительное масло 6 ст ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сложить в миску азу. Влить соевый соус и лимонный сок, добавить имбирь и чеснок, оставить на 15 минут.

Нарезать морковь и перец тонкой соломкой. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Лук нарезать перьями.

Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.

В глубокой сковороде разогреть сильно масло. Обвалять индейку в крахмале и жарить, постоянно перемешивая, пока мясо не зарумянится. Переложить на тарелку. Положить в сковороду лук, готовить 1 минуту, постоянно помешивая. Затем добавить остальные овощи и готовить ещё 4 минуты. Вернуть в сковороду индейку и готовить 2 минуты.