
Новогодний пирог "Бычок"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#фотоурок8 #премияпироги #новогоднийрецепт2021 #премиявыпечка #новогоднийстол
30 минут
2
Ингредиенты
- дрожжевого теста 500 гр.
- начинки (у меня гречка, лук и фосоль) 250 гр.
- желток 1
- Кондитерский маркер (черный, красный, жёлтый)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто разделить в пропорции 70 на 30. Большую часть раскатать не большим овалом, распределить начинку. Начинка не принципиальна, можно использовать любую не сладкую начинку. У меня начинка из обжаренного лука, пюре фасоли и гречка.
2
Вторую часть теста раскатать примерно толщиной 1 см. Отрезать 4 полоски шириной так же 1 см. Скатать в жгуты и переплести по два.
3
Оставшееся тесто раскатать и порезать на полоски так же по 1 см.каждый перекрутить и выложить на по верх начинки.
4
Смазать нашу заготовку пирога желтком. Из оставшейся части тесто я вырезала фигурку бычка. Как раз будет к месту к новогоднему столу. Вы можете оформить на свое усмотрение.



4.82076
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)