Пирожки с мясом и рисом

Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в масле 5 минут, добавить фарш, жарить до готовности фарша, посолить и поперчить. Убрать с огня, добавить отварной рис и зелень. Хорошо перемешать.

Тесто (у меня покупное) разделить на ровные кусочки, скатать шарики. Затем каждый шарить раскатать в круг, присыпая мукой, уложить начинку и залепить в пирожок. Жарить в большом количестве растительного масла до румяной корочки, на среднем огне.