Пирожки с рисом без дрожжей

Name: Пирожки с рисом без дрожжей
Ingredients: муки; воды; растительного масла; соли; томатной пасты; разрыхлителя; Начинка; Отварной рис; репчатого лука; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окрылённая Яна

Люблю я тесто, с которым можно сразу работать и не ждать поднятия. Быстрый вариант и...

Ингредиенты

муки 550 грамм

воды 200 мл

растительного масла 200 мл

соли Щепотка

томатной пасты 2 столовые ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

Начинка

Отварной рис 200 грамм

репчатого лука 1 штука

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки поставить рис варится на минут 20 до готовности. Лучше брать круглозерный.

Лук нашинковать и обжарить.

Лук соединить с варёным рисом. Положить, добавить любимые специи.

Для теста вылить в миску воду, масло, томатную пасту, перемешать.

Просеять половину муки с разрыхлителем. Перемешать. Дальше всыпать остаток муки и замешивать рукой. Тесто получается эластичное, мягкое, податливое. Тесто накрыть пленкой, оставить отдыхать на минут 10.

Включить духовку. Тесто разделить пополам. И каждую половину ещё на 5-6 равных частей. Каждую часть раскатать в удлиненный овал.

По столовой ложке начинки выкладывать у края теста, загибать с обеих сторон края и сворачивать в трубочку.

Разложить пирожки на противень, застеленный пергаментом. Помазать взбитым яйцом и посыпать маком и кунжутом.

Выпекать 25 минут на 170 градусах. Приятного аппетита 😋

...