Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Name: Пирожки с рисом и яйцом жареные
Yield: 2
Ingredients: Сухих дрожжей; Воды; Сахара; Соли; Растительного масла + для жарки; Муки 3-4 стакана (примерно); НАЧИНКА:; Риса; Яйца; Репчатого лука + пучок зеленого; Соль и перец — (для начинки) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#пирожки #тесто #рис #перекус

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сухих дрожжей 0,5 пач.
Воды 500 мл
Сахара 1 ч. л.
Соли 1/3 ч. л.
Растительного масла + для жарки 4 ст. л.
Муки 3-4 стакана (примерно)
НАЧИНКА:
Риса 1 стак.
Яйца 4
Репчатого лука + пучок зеленого 1 гол.
Соль и перец — (для начинки) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи с сахаром растворите в теплой воде. Перемешайте и оставьте минут на 10. Всыпьте соль и просеянную муку, добавьте растительное масло. Замесите однородное тесто, мягкое эластичное, но не тугое. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на 1-1.5 часа. Пока тесто подходит, сварите до готовности в подсоленной воде рис, яйца вкрутую. Остудите яйца, очистите и нарежьте их небольшими кубиками или натрите на крупной терке. Обжарьте головку лука, нарезанную кубиком. Соедините начинку.

Тесто подошло, значит можно приступать к лепке пирожков. Отщипывайте небольшие кусочки теста, сформируйте лепешку. В центр выложите начинку.Слепите пирожки, тщательно залепив края. Выкладывайте пирожки на сковороду с разогретым маслом и жарьте под крышкой до румяности. Приятного аппетита!

...