Торт «Лёля» со сгущенкой, орехами и соленой карамелью

Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить разрыхлитель, ванилин и муку, перемешать. Форму смазать маслом и выложить тесто. Запекать 20-25 мин 180*.

Готовый бисквит остудить и вынуть из формы, разрезать на 3 части. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить вареную сгущенку, перемешать. В кольцо положить бисквит, пропитать сиропом, добавить крем, посыпать измельчёнными орехами и накрыть вторым бисквитом.

Пропитать бисквит сиропом, по краям выложить крем, в цент выложить солёную карамель, накрыть бисквитом, выложить крем, убрать в холодильник на час. Убрать кольцо, смазать бокс и выровнять торт кремом, украсить. Приятного аппетита!