Десерт Торт

Торт "Светлана"

Name: Торт "Светлана"
Ingredients: Тесто:; яйцо 1; сгущенки 1 б.; муки 3 стакана (+/-); соды 1 ч.л; уксуса 1 ч.л; Крем:; молока 750 мл; муки или крахмал 3 ст.л; слив.масла 200 гр; яйца 2; сахара 1,5 стакана; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Очень удобен в приготовлении, делается без духовки (на сковороде). #торт #выпечка...

50 минут

Ингредиенты

Тесто:

яйцо 1

сгущенки 1 б.

муки 3 стакана (+/-)

соды 1 ч.л

уксуса 1 ч.л

Крем:

молока 750 мл

муки или крахмал 3 ст.л

слив.масла 200 гр

яйца 2

сахара 1,5 стакана

Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо, сгущенку смешать, добавить ванилин. Соду погасить уксусом и добавить к яичной массе. Постепенно добавлять муку. Тесто не должно быть как твердый колобок, оно должно быть мягким. Поэтому мука разная, следим чтоб не переборщить. Тесто кладем в кулек и на 30 минут в холодильник. Делим на 8 частей и раскатываем каждый кусочек теста тонко.

Выпекаем на сухой сковороде (первую сторону под крышкой), приблизительно нам понадобиться минуты 2,3.

Готовим крем:

Молоко, яйца, сахар, ванилин и муку перемешать. Поставить на огонь и варить до загустения. Как загустеет, снимаем с огня, взбиваем отдельно масло. Соединяем масло с заварной основой и слегка взбиваем миксером.

Собираем торт:

Каждый корж промазываем кремом. Бока торта тоже обмазываем кремом. Оставляем на столе наш тортик минут на 10 и убираем в холодильник. Украшаем!!!!