Пышные булочки 😍

Name: Пышные булочки 😍
Ingredients: молоко; сухие дрожжи; сахар; соль; масло сливочное; масло растительное; мука; яйцо; желток для смазывания булочек; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кожевникова

#пышныебулочки #булочкикчаю #выпечка #сладкаявыпечка #сдоба #рецепты #домашняяеда...

Ингредиенты

молоко 500 мл

сухие дрожжи 1 пакетик (11 гр)

сахар 7 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

масло сливочное 80 гр

масло растительное 3 ст.л.

мука 650 гр

яйцо 1 шт

желток для смазывания булочек 1

ванилин 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное масло, растительное масло, яйцо, все перемешиваем (я пользовалась обычным венчиком). Далее постепенно добавляем муку, ванилин, перемешиваем, тесто должно получиться не тугое. Накрываем полотенцем ёмкость с тестом, убираем в теплое место для поднятия, примерно на 1 час, далее перемешиваем и ещё на мин 20 в теплое место.

Рабочую поверхность смазываем растительным маслом, формируем булочки, убираем на застеленный пергаментом противень, смазываем яичным желтком, разбавленным с 1 ст.л. воды (можно не смазывать, тогда булочки будут с хрустящей корочкой) и оставляем для поднятия на мин 15-20. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, примерно мин 30 (зависит от духовки). Приятного аппетита!🤗

...