Карп в сметане

Name: Карп в сметане
Ingredients: небольших карпика; луковицы; Маринад; приправы для рыбы; соевого соуса; бальзамического уксуса; льняного масла; лимонного сока; Сметанный соус; Сметана 15%; Укроп; лимонного сока; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

По случаю наступившего четверга, рыбный день как никак, и имеющихся в морозилке карпов,...

Ингредиенты

небольших карпика 4
луковицы 3
Маринад
приправы для рыбы Чайная ложка
соевого соуса 2 ст. ложки
бальзамического уксуса 5 капель
льняного масла Столовая ложка
лимонного сока Столовая ложка
Сметанный соус
Сметана 15% 4 ст. ложки
Укроп
лимонного сока Столовая ложка
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чистим рыбу, голову я отрезал. На тушке карпиков я сделал по паре надрезов с каждой стороны. Обмазал маринадом внутри и снаружи. Оставил мариноваться на 30 минут. В посуду для запекания укладываем пекарскую бумагу. Делаем для карпиков луковую подушку. На подушку кладём карпов. И в духовку, 200 градусов 20 минут.

А в это время готовим сметану, карп то у нас в сметане 😁. Собственно сметана, укроп, сок лимона, соль. Всё перемешиваем. Через 20 минут достаём карпов из духовки, сверху мажем сметанный соус. И обратно карпов в духовку. Ещё минут 30. И ву-а-ля. Серверуем. Гарнируем. Подаём. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.