Гречка Bowl

Отвариваю гречку.

Обжариваю небольшие кусочки филе курицы.

Обжариваю лук и предварительно замоченные сушёные лесные грибы. Когда грибы готовы, часть откладываю. Остальные грибы с луком отправляю в блендер, добавляю стакан сливок и взбиваю до однородного состояния.

В процессе приготовления не забываю всё приправлять солью по вкусу.

Теперь собираю боул: гречка, листья любого салата по вкусу (у меня нежные листья салата корн), добавляю обжаренные кусочки куриного филе, обжаренные грибы. Добавляю густой грибной соус и листья свежего базилика.

Быстро. Просто. Вкусно. 🍴Enjoy!