Борщ на курином бульоне

Name: Борщ на курином бульоне
Ingredients: гр куриного суп набора; свеклы; морковь; луковица; ст л томата; картошки; гр капусты; по вкусу соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Бурова

Ингредиенты

гр куриного суп набора 500

свеклы 4

морковь 1

луковица 1

ст л томата 2

картошки 4

гр капусты 200-300

по вкусу соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Суп набор отварить до готовности добавить нарезанный кубиками картофель почти к готовому картофелю добавить нарезанную соломкой капусту пока картошка с капустой готовятся на медленном огне сделать зажарку.

Лук порезать мелким кубиком морковь и свеклу потереть на мелкой тёрке.

На сковороде обжарить сначала лук до золотистого цвета, затем морковь обжарить до мягкости добавить томат затем добавить свеклу и тушить всё ещё минут пять, добавить зажарку в бульон и готовить ещё минут десять. Дать немного настояться и можно подавать к столу с майонезом или сметаной по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!!!!

...