
Обжаренные гребешки с классическим соусом песто
Рецепт с фото пошаговый
Автор fish2o.ru
Нежные, золотистые гребешки с ярким соусом песто.
15 минут
3 порции
Ингредиенты
- филе дикого гребешка 500 г
- чеснока 2-3 зубчика
- Оливковое масло 1/2 стакана
- базилика Пучок
- по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для приготовления соуса выкладываем в блендер масло, листья базилика, зубчики чеснока и специи по вкусу. Доводим до однородного состояния.
2
Сковороду разогреваем с небольшим количеством масла, выкладываем гребешки и обжариваем их по полторы - две минуты с каждой стороны до золотистой корочки, по вкусу гребешки можно немного подсолить во время обжаривания.
3
Красиво оформляем подачу, выкладывая гребешки на соус, подаём!



4.94974
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями