Фаршированные перцы

Name: Фаршированные перцы
Ingredients: Перцы; гр Фарша; Лук репчатый; гр Тыква; Томат; Лимон половинка; Чеснок; Соль и приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор KishMish 🍇

#фаршированныеперцы #перцысфаршем #перцыстыквой #kishmish #вкусноипросто #вкусноипросто

Ингредиенты

Перцы 6 шт

гр Фарша 800

Лук репчатый 1-2 шт

гр Тыква 250

Томат 1-2 шт

Лимон половинка

Чеснок 5 зуб

Соль и приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перцы вымыть, отрезать верхушки, аккуратно удалить сердцевину. Верхушки сохранить.

Репчатый лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать(у меня петрушка).Тыкву мелко нарезать или натереть на тёрке.. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, 3 мин. Добавить тыкву, зелень и жарить еще несколько минут. Смешать фарш и зажарку. Посолить, поперчить.

Нафаршировать перцы получившейся смесью, накрыть отложенными верхушками. Залить перцы кипячёной водой до половины перца.. Помидор порезать на дольки, чеснок очистить, лимон порезать дольками..Все ингредиенты распределить между перцами..

Блюдо накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 220° на 35 минут.Затем фольгу снимает и оставляем ещё на 15 минут..(время приготовления может отличаться в зависимости какая у вас духовка) Приятного аппетита ⚘😋