Черничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#пирог #чизкейк #черника #еда #календарь
1 час 10 мин.
12
Ингредиенты
- муки 400 гр
- яйца 3 шт
- сахара 200 гр
- масла сливочного 100 гр
- черники (можно абсолютно любые ягоды) 100 гр
- сметаны (пожирнее) 250 гр
- разрыхлителя 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Делаем основу:
Смешать комнатной температуры масло, сахар (150 гр) и 2 яйца.
2
Просеять муку и добавить разрыхлитель. Перемешать. Замешать тесто. Можно добавлять муку по ходу. Тесто должно получится плотным.
Я замешиваю руками на столе. Делаю воронку из муки с разрыхлителем, вливаю в нее массу и замешиваю.
3
Тесто распределить в форме для выпечки застеленной пергаментом. Обязательно нужно сделать бортики около 2 см.
4
Делаем начинку:
Смешать сметану с 50 гр сахара и 1 яйцом. Хорошо перемешать и залить в форму.
5
Выложить чернику (или другие ягоды). Можно использовать замороженную.
6
Разогреть духовку до 180° и запекать около 40 мин.
После приготовления дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851666
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!