Треска запечённая с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#премиягорячее #премиявторыеблюда #премияфотограф
1 час 40 минут
Ингредиенты
Тушка трески 1 шт.
Картофель 7 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Подсолнечное масло
Соль
Перец
Специи (для рыбы, для картофеля)
Майонез 1 ст/л.
Сметана 1 ст/л.
Вода 2 ст/л.
Рубленая свежая/замороженные петрушка Горсть.
Сыр твёрдый 100 гр.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Разморозьте тушку, если имеете дело в замороженной рыбой. После чего разделайте тушку и отделите филе от костей.
2
Сложите заготовку в миску, посыпьте любимыми приправами, поперчите, присолите. Перемешайте руками, накройте пищевой пленкой. Оставьте мариноваться минут на 20.
3
Параллельно нашинкуйте лук полукольцами, крупно натрите морковку. Обжарьте в небольшом количестве масла до симпатичной румяности.
4
Почистите картофельные клубни. Нарежьте пластинами (если получится крупно, то поделите слайсы пополам). Поперчить, посолить и добавить приправу для картофеля.
5
Промаслите противень или форму. Сделайте подушку из половины картофеля.
6
Сверху расположите рыбку.
7
Далее сделайте прослойку из обжаренных овощей.
8
Спрячьте всё под слой из остатков картошки.
9
Приготовим заправку. Смешаем майонез, сметану, воду, петрушку.
Щедро пролейте заправкой.
10
Поставьте заготовку в духовку на средний уровень. Отрегулируйте температуру до 190 о С. Установите таймер на 50-60 минут, в зависимости от величины рыбных кусочков.
11
Натереть сыр на крупной тёрке.
12
После 60 минут вытащить заготовку, щедро посыпать сыром и снова убрать в духовку на 15 минут.
13
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98620
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!