Пирожные "Цыплята"

По любому рецепту приготовить бисквитное тесто. Готовое тесто разложить при помощи ложки в смазанные маслом формочки для кексиков. Выпекать около 30 минут при температуре 180?C. Готовые кексики остудить и вынуть из формы. Кукурузные палочки измельчить руками в крошку, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

В качестве крема использовать: взбитые сливки или мясляный крем на сгущенном молоке. Каждый кексик разрезать поперек на 2 части и смазать кремом, половинки соединить. Выпуклую часть кексиков хорошо смазать кремом и обсыпать измельченной кукурузной крошкой, смешанной с кокосовой стружкой. Из половинок изюминок сделать глазки. Из красного мармелада сделать гребешки. Из желтого или оранжевого мармелада сделать клювики (можно клювики сделать из миндальных орехов). Приятного Вам аппетита!