Гуляш "как в садике"

На разогретом растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, нарезанный кубиком.

Лук переложить в глубокую сковороду или в чашу мультиварки.

На этой же сковороде, добавив немного масла, обжарить свинину нарезанную небольшими кусочками, до золотистого цвета.

Добавить кетчуп и обжарить с мясом 2-3 минуты.

Выложить мясо к луку,добавить специи.

Залить всё кипятком, посолить, добавить лавровый лист и тушить 40 мин (режим тушение).

В отдельной чашке размешать муку с небольшим количеством воды до однородной смеси и добавить в гуляш.

Потушить минут 5-10 до загустения бульона.

Выключить гуляш и дать настояться. Подавать с любым гарниром (у нас картофельное пюре).

Приятного аппетита.