Куриные бомбочки с рисом

Name: Куриные бомбочки с рисом
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриное филе; Лук; Морковь; Чеснок; Растительное масло; Рис; Соль, перец, специи; Сметана; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

2 порции

Ингредиенты

Куриное филе 600-700 гр

Лук 1-2 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 1-2 зубчика

Растительное масло

Рис 150 гр

Соль, перец, специи по вкусу

Сметана 100 гр

Томатная паста 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть и отварить до полуготовности. Перемешать с пассерованными луком, морковью и чесноком. Соль, перец по вкусу. Куриное филе нарезать пластами и отбить. Отбитое мясо выложить в пиалу. Можно посолить и поперчить. Выложить подготовленный рис и закрыть мясом.

"Бомбочки" аккуратно переложить в форму, смазанную маслом. Сверху помазать сметаной и отправить в духовку на 15-20 мин. при 180 градусах. Приготовить заливку.Смешать сметану, томатную пасту и воду. Перемешать. "Бомбочки"достать из духовки и полить заливкой. Снова отправить в духовку на 20-25 мин. и довести до готовности. Приятного аппетита!

...