Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: печени свиной; луковицы; морковь; чеснока; яйцо; овсяных хлопьев; майонеза; Сушёная зелень; Соль, перец; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения🌱🌳

#премиямужскаякухня #премияфотограф

Ингредиенты

печени свиной 500 гр
луковицы 2
морковь 1
чеснока 3 зубчика
яйцо 1
овсяных хлопьев Полстакана
майонеза 200 гр
Сушёная зелень
Соль, перец по вкусу
Масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень моем, режем на кусочки и измельчаем в комбайне. Добавляем соль, перец, яйцо и овсяные хлопья и перемешиваем. Даём 10 минут фаршу постоять.

Морковь трем на крупной тёрке, лук режем полукольцами. На разогретой сковороде пассеруем лук с морковкой.

На разогретую сковороду выкладываем смесь. Обжариваем с двух сторон. И так жарим все блины.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем с майонезом и зеленью.

Готовый блин выкладываем на тарелку и смазываем майонезом с чесноком и зеленью. Потом выкладываем морковь с луком. И так выкладываем все блины. Приятного аппетита.