Домашний батон

Name: Домашний батон
Ingredients: воды; гр муки; растительного масла; ст.л сахара; ч.л соли; ч.л сухих дрожжей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Райсат

Ингредиенты

воды 200 мг
гр муки 350-400
растительного масла 50 мл
ст.л сахара 1
ч.л соли 1/2
ч.л сухих дрожжей 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В 100 мл тёплой воды развести 1 ч.л сахара и дрожжи. Оставить 15 минут.

В глубокой ёмкости смешать подошедшие дрожжи, оставшуюся тёплую воду, сахар, соль и растительное масло.

Постепенно добавляя муку замесить тесто, переложить тесто в другую миску, накрыть салфеткой и поставить в тёплое тесто на час.

В это время тесто увеличиться в два раза, обмять его руками. Тесто разделить на две равные части на рабочей поверхности тесто раскатать в пласт и свернуть рулетом.

В противень застелить пергаментом и выложить батоны швом вниз. На каждом батоне сделать надрезы острым ножом, накрыть салфеткой и оставить 15 минут чтобы тесто подошло. Намазать желтком и сверху посыпать мукой. Духовку разогреть до 220 с и выпекать в течение 20-25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!