Маринованная капуста с бураком🍽

Name: Маринованная капуста с бураком🍽
Ingredients: капусты; моркови; чеснока; черного перца на 1 литровую банку; лавровый лист на 1 литровую банку; растительное масло на 1 литровую банку; чили перец; большая свекла; Маринад на 1 л воды:; соли; сахара; 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Guiska

#премиянаследие

Ингредиенты

капусты 2-3 кг
моркови 2-3
чеснока 1 головка
черного перца на 1 литровую банку 5 горошин
лавровый лист на 1 литровую банку 1
растительное масло на 1 литровую банку 1 ст.л.
чили перец 1
большая свекла 1
Маринад на 1 л воды:
соли 2 ст.л
сахара 5 ст.л
9% уксуса 120 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я мариную в литровых банках. Нарезаю морковь кружочками, бурак соломкой, чеснок произвольно. Распределяю все по банкам. Добавляю перец, лавровый лист, чили перец разрезаю на равные части и укладываю в банки. Капусту нарезаем кубиком и плотно кладем в банку. Готовим маринад. В кипящую воду добавляем сахар, соль и уксус. Заливаем в банки. Сверху растительное масло. По 1 ст.л на банку. Закрываем и вверх дном под "баню".

...