Сало вкусное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Редько
Ингредиенты
- Сало 1 кг
- Вода 1 л
- Соль 1 стакан
- лавр 3-4 шт
- по вкусу Перец горошком
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3-4 зубка
- по вкусу Перец черный молотый
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В воду добавить соль, лавр, перец горошком, лук репчатый помытый целиком, не очищенный от шелухи и не резаный.Можно добавить горсть луковой шелухи
2
Вскипятить рассол. Залить горячим подготовленное сало.Поварить 5-7 минут
3
Поставить гнет (3 л. банка с водой) Оставить в тепле на 3-4 дня.
4
Через 3-4 дня вынуть, обтереть на сухо и натереть чесноком давленым, перцем молотым. Положить в морозильник. Сало готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!