Бисквитный пирог с мандаринками

В первую очередь нужно смазать форму для выпекания сливочным маслом, обсыпать манной крупой и включить разогреваться духовку до 180 градусов;

Далее очистить мандаринки, разобрать на дольки и накрыть пищевой плёнкой чтобы не обветрились;

Теперь будем делать тесто. Для этого нужно в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, всыпать сахар, добавить соль и взбить миксером до однородной пышной массы;

Затем всыпать в получившуюся массу ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером;

Далее нужно всыпать просеянную пшеничную муку, хорошо перемешать и вылить тесто в форму для выпекания;

Теперь заранее подготовленные мандаринки вставить в тесто по своему усмотрению;

И наконец-то будущий пирог поставить выпекаться в разогретую духовку на 30 -35 минут до образования румяной корочки;

Во время выпекания духовку не открывать!!!

Как только испечётся пирог, вытащить его из духовки и дать ему возможность остыть;

Затем извлечь его из формы, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой;

А теперь пирог разрезать на порционные кусочки и подать к столу с ароматным чаем 😃Приятного аппетита 😋