Торт нямнямка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусный, простой в приготовлении. Бисквит который всегда получается #премиявыпечка...
1час 30мин
много
Ингредиенты
- Для бисквита
- яйца 2
- муки 2 стакана
- кефира 300 мл
- соды 1 ч.л.
- сахара 1 стакан
- какао 3-4 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- Для крема:
- сметаны 500 г
- сиропа топинамбура (сахар по вкусу) 5 ст.л.
- Для пропитки
- Компот или сироп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие ингредиенты. Яйца немного взбиваем вилочкой, добавляем кефир, перемешиваем. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим, хорошо перемешиваем
2
Выливаем тесто в форму. У меня диаметр 18. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50мин. Вынимаем, переворачиваем форму на решетку и остужаем. Потом только вынимаем из формы. Я делаю это с вечера, заворачиваю бисквит в пищевую пленку и кладу в холодильник на ночь. На следующий день разрезаю бисквит.
3
Готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром. Собираем тортик. Мажем кремом блюдо, затем кладем корж, смазываем хорошо кремом. Я положила внутрь ещё ягоды.
4
Для выравнивания я взбила немного сливочного масла и добавила остатки крема и ещё раз взбила. Выровнила торт. В холодильник на час и можно украшать. В холодильник на ночь. Приятного чаепития)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!