Голубцы которые на тарелке не останутся

Name: Голубцы которые на тарелке не останутся
Ingredients: Большой кочан пекинской капусты; фарша любого какой вам нравится; морковь среднего размера; большая луковица; Соль, смесь перцев; соуса; Сметаны; зелень можно замороженная; Сваренного риса по вашему вкусу, я беру рис в пакетиках и Варю один, этого хватает; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Степченко

Предпочитаю закатывать начинку в листья пекинской капусты.

1 час

Ингредиенты

Большой кочан пекинской капусты

фарша любого какой вам нравится 600 грамм

морковь среднего размера 1

большая луковица 1

Соль, смесь перцев

соуса 250 грамм

Сметаны 3 столовые ложки

зелень можно замороженная

Сваренного риса по вашему вкусу, я беру рис в пакетиках и Варю один, этого хватает

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья капусты осторожно разобрать и проварить в подсоленной воде несколько минут, остудить и обрезать жилки.

Смешиваем рис, фарш, морковь на терке, лук мелко порубить. Добавляем смесь перцев молотые, соль по вкусу, вбиваем яйцо. Все хорошо вымешиваем.

Закатываем в листья пекинской капусты и обжариваем на растительном масле. Укладываем в форму. Смешиваем соус вместе со сметаной и заливаем голубцы, посыпаем нарезанной зеленью. Больше не солим. Если соус окажется сильно густой, можно развести немного водой. Накрываем фольгой и ставим в духовку минут на 40. Смотрите внимательно! Готовятся очень быстро. Не спалите. Я ставлю не на дно духовки, а на решётчатый противень. Зато получаются очень нежные и вкусные.

...