Помидоры «Улетные»

Name: Помидоры «Улетные»
Ingredients: Крепкие спелые помидоры мясистых сортов (оптимально сливовидные); чеснока; Зелень укропа и петрушки; Сладкий перец; Соль; Сахар; Уксус 9% крепости –; Масло растительное; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

40 минут

Ингредиенты

Крепкие спелые помидоры мясистых сортов (оптимально сливовидные) 8-10 шт.

чеснока 5-6 шт. зубчика

Зелень укропа и петрушки 1/3 пучка

Сладкий перец 1 шт.

Соль 1 ч. л.

Сахар 1,5 ч. л.

Уксус 9% крепости – 2 ст. л.

Масло растительное 1,5-2 ст.

Вода 1,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры🍅лучше взять плотные и мясистые, отлично подойдет для рецепта сорт «сливка». Их нужно вымыть и просушить, нарезать дольками, место роста плодоножки удалить. Укроп и петрушку– вымыть и просушить, произвольно нарезать.

Сладкий перец🌶 очистить от семян и убрать все перегородки, после нарезать его небольшими кусочками. Очистить небольшую головку чеснока и измельчить.

Смешать масло растительное, воду и уксус, всыпать соль, сахарный песок. Хорошо все перемешать. Подготовить контейнер или любую банку – выложить часть помидоров, сладкого перца,чеснока и часть заправки, после продолжить наполнение емкости в том же порядке. Закрыть и поставить в холодильник. Через два часа их уже можно есть.

...