
Чизкейк Нью-Йорк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Alexeeva ✈
Ингредиенты
- печенье 300 г
- масло сливочное 100 г
- сыр сливочный 600 г
- сахар 150 г
- яйца 3 шт
- сливки 200 мл
- гВанилин 1
- Цедра 1/2 лимона(по желанию)
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры.
2
Корж: измельчить печенье, соединить с размягченным сливочным маслом. Перемешать.
3
Выложить в форму, утрамбовать.(можно с бортиком, можно без).Выпекать 5-10 минут при 180-200 градусах. Дать остыть.
4
Размешать сыр с сахаром и ванилином. По одному добавить яйца, хорошо перемешивая. Не взбивать!
5
Добавить сливки и цедру, снова перемешать.
6
Влить в форму (24 см). Выпекать 10 минут при 200 градусах, 50-60 минут при 110 градусах. Дать постоять в выключенной духовке минут 30. Мокрым ножом пройти по краю и снять кольцо. Дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа.
7
Приятного чаепития!



4.91253
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)