1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кольца кальмара в сухарях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ковалёва
Это блюдо очень любят мои мужчины. Вкусно и питательно.
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- Тушка кальмара 1 кг
- Сухари панировочные 150 гр
- яйца 4
- мука 150 гр
- Масло растительное 1 литр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для начала чистим кальмар. Обедать кипятком и снять плёнку, вычистить кишки и убрать хитиновую пластину.
2
Тушку кальмара режем кольцами шириной примерно 1 см. Солим.
3
В отдельные глубокие чашки насыпаем муку и сухари. Яйца взболтать вилкой
4
В сковороду наливаем много масла, чтоб кольца плавали. Масло уходит много, так как в одном масле жарю 2 раза, потом сливаю его.
5
Масло нагрелось. Берём кольцо кальмара и хорошо обваливаем в муку, потом в яйце и сухарях. Опускаем в масло. Жарим с обоих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.
6
Кажется что сложно, когда готовишь постоянно набивакшь руку и много времени не уходит. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
