Прованские лодочки - традиционный рецепт юга Франции

Приготовьте тесто из всех ингредиентов. Слепите его в шар и разрежьте на 16 кусочков.

Из каждого кусочка слепите колбаску длинной 10 см.

У каждой колбаски придавите оба конца.

Затем соедините их, чтобы получилось подобие лодочки.

У каждой лодочки сделайте глубокий надрез ножом по всей длине. Выложите заготовки на противень.

Смажьте каждую заготовку молоком или сливками.

Выпекайте до образования красивого золотистого цвета около 20 мин при температуре 180 градусов.

На главной фотографии ещё одно печенье родом из Прованса. Его рецепт вы можете найти на моём канале Доброта https://youtu.be/TKo0iuBGA4Y