Плов с куриной грудкой

Замачиваем рис на 5 мин и сливаем воду.

Нарезаем лук полукольцами, морковку кубиками.

Грудку нарезаем тоже кубиками.

Сначала обжариваем лук до золотистого цвета, к нему добавляем грудку, солим и жарим 10 минут.

Через 10 минут добавляем морковку и тушим под крышкой 5 минут.

Тем временем к рису (который уже промыт) добавляем специи и перемешиваем(я делала все это в тарелке).

Как морковка потушилась 5 минут к ней добавляем рис и заливаем водой (чуть выше уровня риса) и не перемешивая оставляем тушится 15 минут.

Через 15 минут делаем дырочки небольшие в рисе и кладём чеснок, оставляем ещё на 5 минут (смотрите лучше сколько осталось у вас воды, если воды почти мало то лучше потушить чуть меньше по времени).

Если воды нет, пробуем рис на готовность.

Достаточен просто и вкусно. Приятного аппетита)