1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Копчëная грудинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим
Отличная закуска
30-40минут
3
Ингредиенты
- свиная грудинка 1
- Щепа
- Соль
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Копченая грудинка.
Для этого нам понадобятся свиная грудинка,соль, черный молотый перец и щепа любых плодовых деревьев.
__________________________
Свежую грудинку обильно натираем солью и молотым перцем,оставляем мариноваться на ночь.
По истечении времени достаём и убераем лишнюю соль, если она будет присутствовать.
2
Погружаем в приготовленную коптильню на 30-40 минут. (для копчения мяса или рыбы обязательно заранее замачиваем щепу в холодной воде на 5 мин. Затем сливаем)
Приятного аппетит
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
