Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Александровна
2 ч
Ингредиенты
- Тесто
- Вода 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Мука 500 гр
- Соль по вкусу
- Фарш
- Свинина 250 гр
- Говядина 250 гр
- Лук 2 головки
- Чеснок 3 зубчика
- Перец,Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для приготовления теста потребуется взбить яйцо, влить воду и все вместе взбить до образования пены, посолить.
2
Постепенно всыпать муку и размешивать тесто,чтоб не образовались комочки. Когда тесто станет достаточно густым,перекладываем на стол и продолжаем замешивать его руками. Продолжаем подыскать муку, но нужно не переусердствовать,чтоб тесто не получилось жестким.
3
Когда тесто будет готовым,то оно станет однородным и не будет прилипать к столу и рукам,кладем его в целлофановый пакет и в холодильник на 20 минут.
4
Тем временем приготовим фарш. Мясо и лук режем на небольшие кусочки,чеснок чистим и начинаем все перекручивать в мясорубке чередуя ингредиенты. Фарш солим и перчим.
5
Переходим к приготовлению пельмешек. Тесто Раскатываем скалкой, рюмкой вырезаем кружочки и кладем начинку. Можно сделать 1 счастливый пельмень. Приятного аппетита ❤❤❤🤣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!