2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Очень вкусный плов 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Бачигина
Плов готовится слоями, так же и подаётся в дальнейшем. Он невероятно вкусный🥰
Рецепт...
2 часа
4 порции
5
Ингредиенты
- говядина 0,5 кг
- Рис 0,5 кг
- Морковь 0,5 кг
- Лук 1 головка
- Чеснок 1 головка
- Зира 0,5 пакетика
- Соль
- Масло подсолнечное 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Крупно нарезаем говядину, солим и обжариваем на масле в кастрюле с толстыми стенками или в казане. Добавляем лук, обжариваем ещё минут 5.
2
Режем соломкой морковь и кладём сверху говядины, не перемешивая солим, добавляем зиру и вставляем головку чеснока в серединку. Заливаем водой до середины слоя моркови, доводим до кипения и тушим минут 5-7.
3
Рис промываем три раза в холодной воде. Выкладываем сверху моркови, солим, заливаем кипятком, чтобы перекрывало рис на один ноготок. Доводим до кипения и тушим до готовности риса.
4
Выкладываем слоями рис - морковь. Мясо достаём кусок, режем на более мелкие и кладём сверху. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
