Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
60-80 минут
Ингредиенты
Фарш говяжий 400 гр
ледяной воды 100 мл
Соль, перец, зелень по вкусу
лука 2 шт
горячей воды 200 мл
муки 4 ст
соли 1 ч.л
яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста: соединить все ингредиенты (обязательно горячая вода, почти как кипяток!, мука, соль и яйцо), замесить тесто и убрать на 30-40 минут.
2
Для начинки: соединить все ингредиенты (фарш, лук, специи, зелень, и ледяная вода!).
3
Раскатываем тонко тесто и вырезаем кружочки (можно тесто поделить на 4 части, сделать длинные жгутики и нарезать на маленькие кружки- как вам удобно).
4
Далее добавляем начинки и формируем наши пельмешки. Затем отправляем в кипящую воду до готовности.
5
Приятного аппетита 💋
4.82123
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!