Черничный тортик

Слоеное тесто размораживаем. Разрезаем его на полоски, размер будет зависеть от вашей формы, куда бы будете собирать тортик.

Отправляем тесто в разогретую до 185 градусов духовку на 15 минут(время может отличаться из-за разницы духовок. Тесто должно плодятся и расслоится).

Взбиваем сметану и сахар(пропорции не писала, сморите на свой вкус); такую же махинацию проводим со сливочным маслом(комнатной температуры) и сгущёнкой.

Достаём тесто, разбираем на 2-3 части каждый батончик. Основа готова.

Чернику я использовала замороженную, выкладывала ее в сотейник и засыпала сахаром. Так она томилась и превратилась с более тягучую составляющую.

Собираем тортик: слой батончиков, крем, черника, крем, слой батончиков и так далее до завершения.

Оставляем на 1-2 часа при комнатной температуре, далее кушаем или убираем в холодильник. Если тортик планируете кушать на следующий день, то за 30-50 минут до употребления достаньте из холодильника, крем растает и тортик будет куда нежнее, чем сразу из холодильника. Приятного аппетита ❤️